Dans le centre ville de Strasbourg ce restaurant dispose de 30 places intérieures et 16 en terrasse, et bénéficie d'une cuisine ouverte .Fermée deux jours par semaine , l'affaire réalise un chiffre d affaire dépassant les 450 000 € ht annuels.
L'entièreté de l équipe sera à renouveler, mais un accompagnement est possible .